Home » Beiträge » Villefranche-de-Rouergue. Der schlachthof findet der farben

Villefranche-de-Rouergue. Der schlachthof findet der farben

Im letzten jahr ist die aktivität der schlachthof von Villefranche-de-über 4 500 tonnen./Foto DDM
Im letzten jahr ist die aktivität der schlachthof von Villefranche-de-über 4 500 tonnen./Foto DDM

Nachdem sie gefallen ist, die aktivität des schlachthofes an einer steigung. 4 500 tonnen im jahr 2013, 5 000 erwarteten in diesem jahr, wo sollte starten sie das wichtigste baustelle zur sanierung, getragen von der SEM.

Nach dem vorfall von der explosion eines warmwasserspeicher, im juni 2010, der schlachthof hätte implodieren. Zum glück für die lokale wirtschaft, es ist nicht geschehen. Und nach einigen schwierigen monaten der tätigkeit steht heute auf einer steigung. «Im letzten jahr haben sie über 4 500 tonnen», informiert Josef Vabre, der präsident der regiebetrieb kommunale schlachthöfe. «Es ist praktisch eine erhöhung von 1 000 tonnen im vergleich zu 2012», lobt er. Die aktivität sollte noch in diesem jahr wachsen, um mehr als 5 000 tonnen. Die ankunft ende 2012 einen zweiten operator wichtig, trug zu diesem hervorragenden ergebnis. Dieses faller ergänzt die tätigkeit von Bovi fleisch, eine tochtergesellschaft von Bovi Mittelland, ist ein wichtiger akteur, der seit seinem amtsantritt im herbst 2011, der schlachthof villefranchois.

Das tool zone Gravasses zeigt auch seine notwendigkeit als service public in der raumplanung. «Wir rechnen mit etwa fünfzig nutzer», erklärt Joseph Vabre. Bei der vereinigung der landwirte Unten Rouergue und der metzger der region hinzu, die landwirte, die im bereich der direkten verkauf.

Alle diese schlächter (gewerkschaft der metzger, landwirte zusammengefasst SAS) sind so viele aktionäre privaten SEM (gemischtwirtschaftliche Gesellschaft) schlachthof, erstellt mit den lokalen behörden (conseil général de l ‚ Aveyron, gemeinschaften von gemeinden, gemeinde Villefranche) für die erneuerung der ausrüstung und für den späteren betrieb.

Wo ist gerade das projekt " anpassung an die europäischen standards und modernisierung des werkzeugs, getragen von der SEM ? «Das geschäft entwickelt sich in die richtige richtung. Es ist abhängig von der vereinbarung mit der erwarteten verschiedenen stellen», erklärt der direktor der SEM, Gilles Ricard. «Wir haben uns der regelmäßige austausch mit den dienstleistungen des Staates, die bestätigt haben, die grundzüge des plans», ergänzt er. «Wir erwarten, dass die antworten FranceAgri Meer (nationales Institut für agrar-und das meer)», sagt Joseph Vabre.

Über einen zeitpunkt für den beginn der baumaßnahme, Gilles Ricard nicht wagt nicht zu geben. «mitte 2014», im voraus für seine von t-Joseph Vabre. Wenn sie einmal laufen, die arbeiten, deren kosten von 3 750 000 €, realisiert werden müssen innerhalb von maximal 18 monate. Die baustelle fertig ist der betrieb von das tool schaltet dann kommunaler hand auf die SEM.

Schreibe einen Kommentar